Главная » Интересные заметки о здоровье, Правильное питание и диеты » Витамины группы B

0

Витамины группы BНа сегодняшний день известно 6 наиболее важных витаминов группы В: витамин В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В12 (цианокобаламин) и В9 (фолиевая кислота). Взятые вместе и включенные в состав единого препарата, они составляют комплексный витамин В.

Каждый из этих витаминов имеет свое назначение, но все они дополняют друг друга, усиливая индивидуальное действие. Взятые в комплексе, эти витамины:

преобразуют углеводы в энергию;

улучшают память и мозговую деятельность;

повышают энергию;

улучшают метаболизм клеток;

улучшают работу иммунной системы;

поддерживают и сохраняют здоровье кожи.

В6 — это важнейший для здоровья кожи витамин группы В, так как он помогает превращать основные жирные кислоты организма в противовоспалительные вещества — простагландины. Возможно, что этот витамин даже более важен для здоровья в целом, так как его недостаток может усугубить сердечные заболевания.

B9 (фолиевая кислота) особенно известна благодаря тому, что она способствует рождению здоровых детей, регулируя формирование эмбриона и зародышевых нервных клеток. Поэтому беременным женщинам необходимо дополнительно принимать фолиевую кислоту, предварительно согласовав это со своим врачом.

Все витамины группы B содержатся в большом количестве продуктов, например в миндале, авокадо, бананах, в черных бобах, буром рисе, курице, кукурузе, яйцах, рыбе (особенно в лососевых), сырых зеленых овощах, ветчине, печени, молоке, грибах и йогурте. Во многих бобовых, включая сою, горох, лимскую фасоль, чечевицу, особенно высоко содержание фолиевой кислоты. Однако ученые предполагают, что только около 25% фолиевой кислоты, содержащейся в вышеперечисленных продуктах, усваивается организмом. Это отчасти обусловлено ее химическим составом, отчасти же зависит от способа приготовления пищи.

Как и витамин С, витамины группы В растворяются в воде и, следовательно, легко выводятся из организма. Поэтому очевидно, что их недостаток в организме нужно восполнять ежедневно. Рекомендуется принимать по 100 мг комплексного витамина В ежедневно. Данную дозу не следует превышать, поскольку, хотя витамины В не опасны, их избыток в организме может повлиять на нервную систему.

Читайте также статьи по теме:

Полезный завтрак и что полезно есть на завтрак?
Вред газированных напитков
Как выбрать и купить рентген для стоматологии?

Оставить комментарий